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     可樂雞翅一道非常有創意的料理,并且烹調的方法也十分容易上手,而關于這道料理很多人都有著一些小疑問,例如可樂雞翅需要放醬油嗎?如果要放,那放老抽還是生抽呢?下面就讓我們一起來找找答案吧。 1、通常要放醬油   一般做可樂雞翅時都是會添加醬油的,醬油本身就調味.....【詳細】
   端午節即將來臨,肯定少不了要吃粽子。在家自己包粽子的話,就需要自己準備粽葉,為了使粽葉在包粽子的時候更加的有韌性,不至于在包的時候粽葉破裂導致糯米漏掉,那粽葉該怎么處理呢?粽葉是需要煮嗎? 1、可以煮 將準備的粽葉的葉柄剪掉,如果該粽葉是干粽葉,則需要先將其放.....【詳細】
   排骨湯營養豐富味道鮮美,是很多家庭都喜歡的營養湯品,而且大多數家庭的做法還都不一樣,例如有的人在家燉排骨湯會加醬油,那么排骨湯要不要放醬油?排骨湯放醬油好不好?下面就讓我們一起來看看吧! 1、根據喜好定 排骨湯中放或者不放醬油都是可以的。有的人喜歡口味和顏色.....【詳細】
   摘取的粽葉上會存在細菌、灰塵等對人體健康有危害的事物,所以在家自己動手包粽子的時候,需要將粽子處理一下。而將粽子放于高溫度的水中煮,可以起到殺菌殺毒的效果,倒是一個不錯的處理方法。但是煮粽葉的話,需要掌握好時間,那粽葉要煮多長時間呢? 1、煮10分鐘 將鍋中加入.....【詳細】
     很多人做菜的時候都喜歡加一些調味品在菜里,這樣才能讓才變得更美味,調料對于廚藝不精的人說簡直就是救星,但是有時候不小心手一抖,調料就可能放多了,這樣一來就毀掉了整盤菜。炒菜時醋放多了怎么辦呢? 1、加點酒   如果在做菜時不小心將醋加多了,可以按照你加多.....【詳細】
     鴨蛋腌制之后的蛋黃鮮嫩出油,十分受人們的喜愛,但是蛋黃就只能這么直接吃嗎?能不能與什么混合炒成菜一起吃呢?最近發現一種新的菜品,那就是鴨蛋黃炒土豆絲,話說味道好的沒話說,而且簡單易操作,簡直是吃貨和懶人的福星,那么到底怎么做呢?詳見以下詳解: 1、材料準備 .....【詳細】
     香椿炒鴨蛋一直都是人們的最愛,一到香椿出來的季節,人們總喜歡摘那種最嫩的芽來做菜,但是光炒香椿的話,未免有些單調,配上新鮮鴨蛋就不一樣了,味道鮮美,營養豐富,那么你知道香椿炒鴨蛋的正確做法嗎?下面就給你普及一下烹飪技巧,想要學習的親們注意啦! 1、材料準備 .....【詳細】
     一般大家都喜歡用雞蛋做輔菜,煮湯、炒菜等,而生活中鴨蛋最常見的狀態應該都是腌制之后的咸鴨蛋了,其實除了腌制鴨蛋之外,新鮮的鴨蛋其實也可以有其他的做法,只是很多人因為其腥味而敬而遠之,但其實如果用其他菜的味道來消除鴨蛋的腥味,做出來的菜品味道其實還不錯的,而且營養也不見得低.....【詳細】
     日常生活中,人們都會比較喜歡用雞蛋做蛋糕,其實,用鴨蛋同樣能夠做蛋糕哦,而且營養一樣豐富,只是熱量有點高,怕胖的妹子要謹慎哦,另外鴨蛋的蛋白打發比較難,而且其味道會有些腥,但是口感還是不錯的,也正因為這種腥味,所以很多人都不愿意用鴨蛋做蛋糕,其實只需要用點白醋或者檸檬汁就.....【詳細】
   大家都知道雞蛋可以做蛋糕,但是卻不喜歡用鴨蛋做蛋糕,其一是鴨蛋膽固醇和脂肪含量較高,吃了容易發胖,其二也是最關鍵的,就是新鮮鴨蛋腥味太濃,這就是為什么人們喜歡將鴨蛋腌制后食用的原因,因為腌制后的鴨蛋腥味會被去除,因此比較容易接受,可是做蛋糕的時候卻不能用腌制好的鴨蛋,那么能不.....【詳細】
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